HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～

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Modernist Cuisine：The Art & Science of～の詳細情報

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。洋書 The Hound of the Baskervilles。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。ティム・ウォーカー写真集「TIM WALKER / PICTURES」。稀少1892年アンティーク愛らしい挿絵の絵本モードハンフリー洋書　童話　古書。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 The Conversation Series : Vol. 6。稀少1880年アンティーク美しい絵本ドイツ語　洋書　古書ジャンクジャーナル児童書。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Spy School 平凡な少年がスパイに〜面白い子供英語小説　洋書7冊。【新品】Black Ivy / 黒人アイビーファッション Jazz。よろしくお願いいたします。希少❗️【MAEKAWA KUNIO】日本の近代建築/前川國男。ミケランジェロ全作品集「Michelangelo」2022年 Taschen。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。希少❗️【Andreas Gursky 80-08】グルスキー作品集/アート写真集